Nasi goreng mungkin adalah
makanan yang paling merakyat bagi orang Indonesia. Namun ada yang unik bin special dari
Nasi Goreng ala Kediri, yang menurut Kev adalah
nasi goreng paling enak sejagat raya. ^_^
Kev memang lahir dan besar di kota Kediri, tapi bukan berarti ini hanya kebanggaan semata.
Uniknya Nasi Goreng Kediri
Ada beberapa keunikan yang membuat nasi goreng ala Kediri lebih spesial dari nasgor-nasgor lainnya. Yuk kita lihat...
- Cara memasak per-porsi, walopun antri 30 orang, memasakny tetep atu-atu , sehingga citarasa tetap terjaga di tiap porsinya.
- Memasak dengan bahan bakar arang, jadi panas lebih stabil dan merata
- Bumbu utama yaitu bawang putih sudah dihaluskan, umumnya dicampur minyak goreng.. ini yg m...embuat aroma harum, gurih waktu di goreng dan membuat rela nunggu berjam-jam betah..
- Khusus mie, memakai mie lebar, didaerah lain biasa d sebut Kwetiau..
- Sebagai pamungkas, Memakai kecap Merk Sawi – Kecap aseli Kediri
Lokasi Nasi Goreng Kediri
Nasi goreng Kediri bisa didapatkan dengan berbagai pilihan rasa yang unik tergantung tempat dan kokinya. Beberapa nasi goreng yang paling terkenal di Kediri:
- Pak Ri: Lokasi Selatan basket Halim, dari polresta kediri ke selatan, ada perempatan, pojokan di kiri.
- Nasgor depan Dinas Arsip, barat stadion brawijaya.
- Mbah2: Lokasi barat Stadion Brawijaya, Perempatan mitsubishi, depan BRI syariah. Menu yg OK: Mie Godhog.
- Pak Pendek: lokasi timur per4tan nabatiasa/per-empatan utara balaikota, setelah rel KA.
- Nasgor Candra Kirana: Lokasi depan perumahan candra Kirana, selatan toko buku Perdana, timurnya SMAN 1 Kediri.
- Nasi Goreng Stasiun ("Mbah Man"). Paling terkenal se-Kediri.
- Nasi Goreng SGBD ("Sego Goreng Bank Danamon"). Jalan Brawijaya, lokasinya depan Bank Danamon persis (agak sebelumnya dikit).
Ada yang mau nambahin?
Resep Nasi Goreng Kediri
Lha, ini... Kev juga lagi nyari! Ada yang bisa ngasih ide?
Penggemar Nasgor Kediri?
Jangan ngaku penggemar nasgor Kediri kalo belum join
Nasi Goreng Kediri di Facebook, klik "Become A Fan" di sini:
Inspirasi dari bloggers nasi goreng Kediri lainnya: